Bowl de riz aux pois chiches rôtis, œufs et sauce yaourt

Name: Bowl de riz aux pois chiches rôtis, œufs et sauce yaourt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: méditerranéen
Ingredients: 200 g de riz; 400 g de pois chiches cuits; 4 œufs; 150 g de yaourt grec; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café de cumin; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 concombre; 1 gousse d'ail; sel; poivre

Un bowl végétarien copieux : pois chiches croustillants aux épices, œufs mollets, concombre et sauce yaourt à l'ail sur du riz. Le moins cher de la série.

25min

991kcal

Facileniveau

Légertype

VégétarienÉconomique

Portions

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Allergènes détectés

LactoseŒufs

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Ingrédients

11 items

Préparation

5 étapes · 25 min

Cuire le riz.

Égoutter et sécher les pois chiches, les faire rôtir 10 à 12 min à la poêle dans l'huile avec le paprika, le cumin et le sel, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

+ 3 autres étapes…

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