Riz créole au poulet, haricots rouges et lait de coco

Name: Riz créole au poulet, haricots rouges et lait de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: international
Ingredients: 200 g de riz; 300 g de haut de cuisse de poulet sans peau; 250 g de haricots rouges cuits; 1 poivron; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 200 ml de lait de coco; 1 c. à café de paprika; thym; 1 c. à soupe d'huile de tournesol; sel; poivre

Inspiré du « rice and peas » antillais : poulet au paprika et au thym, haricots rouges et riz cuit au lait de coco. Généreux et parfumé.

30min

984kcal

Moyenniveau

2,50 €coût

Riche en protéinesÉconomique

Portions

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Ingrédients

12 items