Pâtes carbonara à l'italienne

Name: Pâtes carbonara à l'italienne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 400 g de spaghetti; 150 g de guanciale (ou lardons fumés); 4 jaunes d'œufs; 1 œuf entier; 80 g de pecorino romano; poivre noir; sel

La vraie recette romaine des carbonara : œuf, guanciale et pecorino, sans crème.

20min

700kcal

Facileniveau

3,50 €coût

Prêt en 20 min

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Ingrédients

7 items